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Entre le Vacherin au Mont d’Or, le Bleu de Gex au Morbier et le Comté, les charcuteries et les poissons d’eau douce, cette région est une terre de saveurs. |
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« Le grand péché de la cuisine, dit quelque part Joseph Delteil, c’est la luxure, la sentimentalité, les fleurs de rhétorique ! » Comme il a raison ! |
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