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NOUVEAUTE : Mystères de la Kabbale au Moyen-Âge à Narbonne, Alet, Perpignan, liens entre les communautés de pensées des soufistes, cathares, kabbalistes de l’Aude et des Pyrénées-Orientales. |
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NOUVEAUTE : 1918 marque officiellement la fin de la Première Guerre mondiale mais la réalité est autre : les combats ont perduré hors du territoire national, sur des terrains de guerre aux portes de l'Europe |
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NOUVEAUTE : Bienvenue dans les Pyrénées à travers ces textes librement adaptés de légendes anciennes. Mathieu Béchac les a recherchées et récrites à l’attention des 10-12 ans. Mais elles feront rêver toute la famille… |
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NOUVEAUTE : Quand s'établir dans un petit village du sud de la France devient une épreuve initiatique. Enquêtant sur la mystérieuse côte qui descend, le narrateur se voit cerné par les fantômes. |
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Que font les héros qui disparaissent ? Ils vieillissent et quand ils reviennent, ils doivent tout reconstruire ! Tonin parti comme bagnard pour Cayenne n'y arrivera jamais |
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NOUVEAUTE : Avec ce troisième volume se terminent les affaires criminelles de l’Hérault, la période couverte se situant entre 1796 et 1800. |
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Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer |
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Les Editions Les Cuisinières s’enrichissent de nouveaux carnets de recettes manuscrits : La Cuisine des Ports. A travers 4 titres : De Dunkerque à Cherbourg - De Cancale à Nantes - De l’île-d’Yeu à Saint-Jean-de-Luz, et De Port-Vendres à Menton. |
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renez votre souffle et partez à la découverte de l'Hérault sous l'eau. Né ruisseau fougueux sur les pentes du mont Aigoual, l'Hérault termine sa course en fleuve large et tranquille dans la Méditerrannée. |
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Le nouveau projet de Wilco Westerduin : tellement graphique, tellement surprenant. Après Planet Basque, son premier livre très remarqué, Wilco a parcouru les vallées pyrénéennes à la recherche des lieux. |
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LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le 53ème régiment d'infanterie est basé, depuis 1907, à Perpignan. Il est composé en majorité de Roussillonnais, d'Audois et d'Ariégeois |
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NOUVEAUTE : Voilà un livre qui sent bon l’authenticité.
Comment faire pour guider jusqu’à vos narines ces odeurs d’ail et d’oignons roussis qui s’échappent de la cuisine et appellent « A table ! ». |
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Cet ouvrage, destiné au grand public et aux passionnés de nature, présente une synthèse des connaissances sur les orchidées sauvages en Languedoc et Pays Catalan |
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Quel rapport existe-t-il entre Agde et les Canaques ? Qui était l’Ange Gardien qui rendait service aux rois Louis XIII et Louis XIV ? Quel regard peut |
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Au quinzième siècle, à Pont-Saint-Esprit, Antoine de Joyes, un important fermier du "tirage du sel” s’est enrichi grâce à ses filouteries. Grossier et autoritaire, de Joyes impose sa façon de vivre à sa femme fine et cultivée et à ses trois enfants. |
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La famille Dubois vit au pied du Tanargue avec leurs quatre enfants : trois filles et un garçon Germain. Celui-ci a toujours manifesté une violence maladive difficile à canaliser. |
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Brigitte et Jean-Paul Francesch sont déjà connu pour le travail qu’ils ont réalisé sur les 32 villages de la Communauté de Communes du Pays d’Uzès |
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Depuis trois ans maintenant, Brigitte et Jean-Paul se sont penchés sur la beauté des villages de leur Région d’adoption. |
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Raymond Couderc a effectué trois mandatures comme maire de Béziers. Il a été élu à deux reprises au premier tour. Son action s’est concentrée... |
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Au nom de la tolérance et de la liberté de penser, le 22 juillet 1209, Béziers ne livre pas les Cathares. Dès lors, la cité sera forcée, violée ouvrant ainsi les portes à l’armée... |
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Fortification bâtie au cœur des guerres de religion en Languedoc, prison d’Etat sous Louis XV et Louis XVI – telle la Bastille – lieu d’internement au XIXe siècle de prisonniers politiques, d’Algériens et de militaires condamnés |
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A partir de 1898 et jusqu’en 1911, presque sans interruption, Béziers se projette dans une aventure lyrique qui lui apporte une formidable réputation de ville |
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Le visiteur pressé comme le régional peu informé pourraient ne voir que la « brillance » d’un centre-ville d’Uzès, magnifiquement restauré il est vrai, en ce début de XXIe siècle. |
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Située dans un écrin de vignes au pied du mont Roujas à l’entrée du Parc Régional du Haut-Languedoc et de la vallée de l’Orb, Cazouls-lès-Béziers vous invite à goûter sa douceur de vivre. |
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Les carnets de guerre d'un soldat entre 1914 et 1919. Un témoignage éclairant sur cette lourde période. |
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Situé sur la via Domitia, le village de Colombiers est un havre sur le Canal du Midi de Pierre-Paul Riquet.Il recèle quelques lieux exceptionnels... |
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Sous le règne de l’empereur Claude (41 à 54 après J.C), un aqueduc vient d’être construit afin de fournir la ville de Nîmes et ses environs en eau. |
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Les contes, chants et traditions populaires du Languedoc furent collectés à la fin du XIXe siècle sous l’égide de la Société pour l’étude des langues |
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Entre terre et mer, la cuisine catalane affiche un caractère bien trempé, adouci par quelques œillades espagnoles. |
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Ce carnet manuscrit est composé d’une cinquantaine de recettes traditionnelles, à la portée de tous, issues de la richesse de nos terroirs et de notre patrimoine. |
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De l'Aigoual à l'Aubrac est une invitation au voyage, à travers les superbes paysages des Cévennes et de la Lozère : Massif de l'Aigoual... |
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INDISPONIBLE : RUPTURE DE STOCK. Un homme quitte la prison de Nîmes où il a purgé sa peine. Lieu où il n’a pu que taire son innocence, rongé par l’injustice.Il sort et fuit, droit devant lui,
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Un ouvrage remarquable extrait d’une thèse qui a obtenu le Grand Prix d’Histoire par le Centre d’Études d’Histoire de la Défense. |
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Amoureuse des Cévennes, Françoise, lors de lectures d’ouvrages historiques, avait remarqué des personnages exceptionnels, tels le savant Antoine Deparcieux ou le combatif curé Vidal. |
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Les dolmens et les menhirs sont les constructions préhistoriques les plus anciennes d’Europe. Le Midi de la France est particulièrement riche de ce patrimoine 4 fois millénaire. |
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Les dolmens et les menhirs sont les constructions préhistoriques les plus anciennes d’Europe. Le Midi de la France est particulièrement riche de ce patrimoine 4 fois millénaire. |
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Certaines parties des Cévennes ont été concernées, dès le XVIIIe siècle, par l’exploitation des houilles, notamment dans le nord du Gard, près d’Alès. |
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Un guide pratique, ludique et très complet (832 espèces). Ce guide pratique comblera tous les explorateurs avides de découvrir les trésors naturels de la Méditerranée, une mer unique et atypique. |
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Un guide complet et facile d’accès sur l’un des plus riches territoires de France en terme de biodiversité Ce guide pratique vous permettra, quel que soit votre niveau de connaissances. |
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Le deuxième tome dédié au quartier de Figuerolles à Montpellier était très attendu. Le voilà ! Il prolonge le premier opus... |
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La cuisine du Languedoc racontée comme un roman du terroir. Nous voici transportés dans une des capitales de l'Occitanie, la plus meurtrie, la plus |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Cabotte à l’eau-sel, oignons doux des Cévennes, brandade de morue, taureaux de Camargue… |
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LANGUEDOC-ROUSSILLON
Ce guide est un ami qui accompagnera vos pas pour parcourir Béziers ses monuments, son patrimoine et qui vous apprendra son histoire longue de vingt sept siècles.
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Des montagnes du Massif central et des Pyrénées jusqu'au littoral en traversant les garrigues et en longeant les cours d'eau, découvrez la surprenante |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! La mer, le soleil, les vacances… Et voici que l’Hérault vous invite à sa table. Fermiers aubergistes, producteurs, pêcheurs et fines gueules dévoilent ici leur savoir-faire |
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Dans la mythologie grecque, Hygie ou Hygée est la fille d’Asklépios. Le courant hygiéniste qui grandit, de la seconde moitié du XVIIIe au début du XXe siècle |
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Ce 1er août 1905, Aristide Solano tout récemment nommé dans les « Postes et Télégraphes » à Paris – aurait pris l’express de 9h 15 en gare de |
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A l'aube du XXème siècle, Léopold un jeune Narbonnais, écrit à sa sœur Antoinette qui demeure en Franche-Comté et lui raconte ce qu'il vit, ce qu'il voit... |
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919-1939… « l’entre-deux-guerres » dit-on maintenant. Mais Antoine Pujol qui est revenu à Carcassonne reprendre son métier d’instituteur ne vit pas |
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Des années cinquante à aujourd’hui : les Trente Glorieuses, la IVe puis la Ve République. La France, bouleversée par la modernisation... |
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Le voyage par voie d'eau tient souvent de l'enchantement. Au fil des pages, le canal du Midi se partage en deux mondes dont il a peut-être toujours été le représentant. |
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Après l’assassinat de l’abbé du Chaila et les meurtres qui ont suivi les 24, 25 et 26 juillet 1702, premier volet de la guerre des Camisards |
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En Sarti, le maître du domaine de la Prade, se retrouve seul dans cette grande maison si vivante quelques années en arrière. Sa seconde fille : il l'a foutue dehors. |
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Pénétrant dans notre Panthéon local avec la froideur de l’historien, mais aussi avec le cœur d’un amoureux de sa ville qu’il désire plus que tout voir... |
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Il s’agit d’un ouvrage en deux parties. La première est le fac-similé d’un superbe portfolio sur la cité de Carcassonne, réalisé il y a cent ans... |
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On ne présente plus Claude Dendaletche, sans doute le spécialiste des Pyrénées le plus connu et reconnu. Dans cet ouvrage, il envisage le massif sous l’angle de sa découverte. |
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Anaïs de Saint-Géraud revient au Mont-Dauphin. C'est dans la forteresse, aux portes du Queyras qu'elle a passé son enfance sous la garde de son père, commandant despotique de place. |
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L’Uzége comme la France a connu depuis la Révolution française de 1789, pas moins de trois monarchies, deux empires, cinq républiques... |
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La scène se déroule dans un village du Biterrois en 1940-1941. La préfecture de l’Hérault demande l’enlèvement des plaques de la rue Jean Laurès. Incompréhension et stupéfaction de la municipalité |
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Communes de Portes (château et Cessous), Le Martinet, Saint-Florent et Saint-Jean-de-Valériscle Depuis quelques années |
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