200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux !Découvrez les saveurs du Pays Basque, une cuisine de tradition où se mêlent les saveurs de la terre et de l’océan, certaines venant d’au-delà des montagnes et des mers.Parmi ces 200 recettes se racontent fermiers-aubergistes, tables d’hôtes, producteurs, artisans, mais aussi ces fines gueules qui ont le savoir-faire particulier des passionnés de la bonne chère.Ce sera à votre tour de combler les gourmands qui vous entourent en dressant des tables parfumées et savoureuses qui feront de vous la meilleure adresse pour les repas entre amis.Environ 200 recettesCarnet d’adresses des fermiers-aubergistes et producteurs.
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RECETTES PAYSANNES DU PAYS BASQUE
208 Pages
Format : 15 x 22 cm
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