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LOIRE ATLANTIQUE : RECETTES PAYSANNES - Marc Béziat

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LOIRE ATLANTIQUE : RECETTES PAYSANNES - Marc Béziat
200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Découvrez les saveurs culinaires de la Loire-Atlantique où se mêlent terre et océan, tradition et actualité pour simplement vous accueillir au pays de Retz, de Guérande ou autre Châteaubriant.Voici quelques 200 manières et savoir-faire venues des producteurs, fermiers-aubergistes, cordons bleus et fines gueules du département.Soyez gourmands, curieux, inventifs et passez au four ou à la poêle vos idées et vos envies, pour vous régaler et régaler vos amis des saveurs du terroir.André et Claudine LavialleEnviron 200 recettesCarnet d’adresses des fermiers-aubergistes et producteurs.

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RECETTES PAYSANNES EN LOIRE ATLANTIQUE


208 Pages
Format : 15 x 22 cm